MCTオイルとは
Medium Chain Triglyceride(中鎖脂肪酸）オイルでココナッツやパームヤシで作られる吸収されやすいオイルのことです。
MCTオイルは脂質からできるケトン体を素早く作りだす作用があると言われています。脂肪をエネルギーとする場合は血糖値が穏やかなままなので、肥満の予防につながります。
ポイント
・ MCTオイルは油の分子構造の短さから、代謝が通常の油より5〜10倍早くダイエットサポートになる。
・体脂肪としてたまらず 、脂質をエネルギーとして燃焼させる。
・少量で満腹感が得られる。 バターコーヒーなど置き換え食としても人気を集めている。
・素早くエネルギー代謝することから、持久力を必要とするスポーツをサポート。
・脳の第2のエネルギーと呼ばれ認知症の予防につながる。
ケトン体の作用とは
体のエネルギー源として主に糖質と脂質が使われます。まず糖質と脂質の違いを説明し。エネルギーの回路の違いを説明しようと思います。
・糖質摂取すると血糖値を上昇し、この糖分を体はエネルギーとして利用します。糖質の高い物を摂取すると急激に血糖値が上昇し、エネルギーとして使われない分は体が蓄えようとします。それが過剰になると肥満となります。また過度に糖質を取る生活が続くとインスリンの分泌を狂わせる糖尿病や糖化といって過剰に摂取したブドウ糖がタンパク質の結合して、最終的に血管の柔軟性が失い、動脈硬化などの生活習慣病の原因となってしまいます。
・脂質は分解されるとケトン体として使用されます。このケトン体は糖質が枯渇するとエネルギー源として働きます。また、近年では脳もケトン体がエネルギー源として使われると分かり。体型的な要素だけでなく認知症の予防に注目されています。
脳でのケトン体代謝の効果について
健康であっても年を取ると糖質の代謝が悪くなります。それにより脳のエネルギー不足で神経細胞活動が弱まって、細胞死が起こり、その結果認知症が起こると考えられています。脳は糖質が栄養分と考えれていました。それには血液脳関門というシステムが影響していると考えられきたが、ケトン体はこの脳関門を突破することでき、脳にエネルギーを送り、脳神経の活動を良い状態に維持することができることが分かりました。ケトン体を効率的に生成することで認知症の予防につながります。
ケトン体でダイエットするためには
ケトン体サイクルは糖質が使われている状態では機能しないので、糖質制限と併用して実施することが大切です。またケトン体サイクルに効率的に移行するためにはMCTオイルを使うことがすすめられます。
糖質制限を行うには初めての方は朝にMCTオイルを使った食事を心がけることが良いでしょう。朝は夕食にとった糖質が睡眠中に消化されて血糖値が低い状態です。その状態で糖質を制限してMCTオイルを使った朝食を使うことで効率的にケトン体サイクルをまわし、脂肪の燃焼につながるからです。そこから徐々に昼もMCTオイルの朝食にするなど、コントロールをしていくと良い効果が得られます。
1次的なダイエットで使用する場合は4~6週の間に行い、その後数週間普通の食事を取るを繰り返すしたほうが良いと考えます。
これは糖質を吸収しやすい身体をつくらないためです。
MCTオイルで注意すること
はじめての方は胃や腸がなれないかもしれません。そのため少量からはじめていくことがおすすめです。
勝山館のMCTオイルのおすすめのポイント
・ 世界で活躍されているプロサッカー選手、シュミット・ダニエル選手も愛用しています。
・勝山館の母体は伊達家の御用蔵で江戸時代元禄年間創業以来、320年以上続く銘酒醸造元「勝山酒造株式会社」です。こちらの日本酒はとても有名で毎年多くの日本酒の賞をとっています。パリで開催されるKuraMasterの賞を受賞するなど、世界的にも人気が高い銘柄となっています。
・勝山館は明治に総合宴会場を開業されて長らく、仙台市民に愛されてきましたがコロナの影響で宴会も減り2021年6月に閉館されています。中にあった人気のあるピザ屋さんは移転したり、勝山酒造の跡地にレストランの開業を予定したりと仙台では人気と伝統のあるお店なので新たなスタイルで営業される予定です。また通販もあるので興味のある方はみてみてください。
・ご家族の中に医師もいる。管理人もお世話になった伊澤先生は勝山酒蔵の近隣に整形外科のクリニックが開業されています。丁寧な診察で地域の方から人気の先生です。医療関係のコミュニュティーもありMCTオイルの勉強会も医師を呼んで行っておられ、原材料にもこだわり安心できます。
・認知症やダイエットなど体の健康のためMCTオイルを一度お試しください。
